Instagramお食事meal
江川産婦人科医院では、患者さまのことを１番に考え、プロのシェフ達が毎日心をこめて入院中のお食事をお作りしています。素材にもこだわり、鮮度の良い食材・旬の食材・栄養価の高い食材を市場から直接仕入れてご提供しています。
高級料理の王道フレンチと、医院での料理としては珍しい中華料理、定番の和食など、バリエーションに富んだお食事とティータイムのおやつをお楽しみいただき、大変ご好評をいただいています。
また、ご出産のお祝いにフルコースのディナーもご用意しています。
お祝いMENU
シェフのご紹介
料理長：濱田 篤史
入院中の患者さまに満足していただけるお食事を提供していきたいと思っています。
フレンチ出身の私と、和食シェフ、中華シェフ3名でバランスを取りながら、季節の行事も取り入れて献立作りをしています。
お食事やお祝いのコース料理をお楽しみいただき、思い出に残る入院生活になりますよう、厨房スタッフ全員で心を込めておもてなしを続けてまいります。
妊娠期の食事について
妊娠期は、おなかの赤ちゃんの分までしっかりと栄養を摂取する必要があります。そして食育はお腹の中から始まっています。
江川産婦人科医院では少々の体重増加などでは判断はせず、筋肉質なのか脂肪太りなのかそれぞれの体質を加味し、高たんぱく、低糖質のメニューを推奨し、体力をつけてお産に臨んで頂けるようその方に応じた栄養摂取の指導をしています。
体力＝筋力と考えますので、しっかりと食べて、ヨガやエクササイズに参加して頂き、分娩を乗り越えるための体作りを目指します。